Cara Membuat Ase Hati Cabe Gendot yang Menggugah Selera

Cara membuat ase hati cabe gendot ini dapat Kamu tiru atau bagikan ke kenalan atau kakak jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Lagi mencari inspirasi resep ase hati cabe gendot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ase hati cabe gendot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ase hati cabe gendot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ase hati cabe gendot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ase hati cabe gendot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ase Hati Cabe Gendot memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ase Hati Cabe Gendot:

1. Sediakan 250 gr cabe Gendot
2. Ambil 250 gr Hati Sapi
3. Sediakan 250 gr kentang (optional Bisa diganti tahu)
4. Ambil 100 gr tomat hijau
5. Siapkan 1 lembar daun salam
6. Siapkan 1 batang serai
7. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
8. Sediakan ¹⁄₂ Sdm kecap manis (optional utk meningkatkan warna)
9. Ambil 1 sdt Gula pasir
10. Sediakan secukupnya Garam
11. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk serbaguna
12. Sediakan 200 ml sangan dari 1 Bks kecil santan instan ditambahkan air
13. Gunakan 100-150 ml air
14. Sediakan Bumbu yg dihaluskan
15. Sediakan 5 siung bawang merah
16. Sediakan 5 siung bawang putih
17. Ambil 3 butir kemiri
18. Siapkan 1 sdt terasi
19. Siapkan 1 ruas jari jahe (optional jika memakai Hati/Daging)
20. Gunakan b

Cara membuat Ase Hati Cabe Gendot:

1. Kentang di kupas lalu potong-potong, hati sapi direbus lalu potong-potong, cabe Gendot belah dua
2. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan rempah lainnya, dan sedikit air (100 ml) didihkan note: jika suka bisa ditambahkan kelapa parut sangat saat menghaluskan bumbu halus ya 3 SDM)
3. Tambahkan ati sapi masak selama 5 menit dan tutup dengan tutup panci.kemudian tambahkan cabe, kentang, tomat, garam, gula, kaldu bubuk dan santan, masakan hingga santan Tanak.
4. Ase siap disajikan dengan nasi hangat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ase hati cabe gendot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!