Cara Gampang Menyiapkan Ayam geprek keju mozza, Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek keju mozza yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek keju mozza yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek keju mozza, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek keju mozza enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek keju mozza yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek keju mozza menggunakan 24 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek keju mozza:

1. Ambil Bahan merebus ayam
2. Sediakan 3 siung bawang putih
3. Gunakan 3 buah bawang merah
4. Ambil ¹⁄₂ sdt kunyit bubuk
5. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
6. Siapkan 2 buah kemiri
7. Gunakan 250 gr ayam (pilih bagian dada)
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Sediakan 2 cm ruas lengkuas
10. Gunakan 2 cm ruas jahe
11. Siapkan secukupnya Garam
12. Gunakan Bahan adonan basah
13. Gunakan 100 gr tepung terigu
14. Sediakan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
15. Sediakan ¹⁄₄ sdt garam
16. Siapkan secukupnya Air
17. Siapkan Bahan adonan kering
18. Gunakan 150 gr tepung terigu
19. Siapkan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
20. Ambil ¹⁄₄ sdt garam
21. Siapkan Topping
22. Gunakan 100 gr cabai rawit
23. Sediakan 1 siung bawang putih
24. Siapkan secukupnya Keju mozarela

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek keju mozza:

1. Haluskan semua bahan untuk merebus ayam (kecuali salam, lengkuas, jahe).
2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci berisi air yang banyak. Masukkan juga daun salam, lengkuas, jahe. Rebus sekitar 25 menit.
3. Buat adonan basah ; tepung terigu, lada bubuk, garam, dan air.
4. Kemudian buat adonan kering ; tepung terigu, lada bubuk, dan garam.
5. Sambil menunggu ayam direbus buat sambalnya terlebih dulu. Haluskan cabai rawit dan garam, setelah halus masukkan bawang putih. (Memasukkan bawang putih di saat terakhir dipercaya bisa membuat sambal terasa lebih enak lho moms)
6. Angkat dan tiriskan ayam.
7. Masukkan ayam ke dalam adonan tepung basah.
8. Kemudian balurkan ke dalam adonan tepung kering.
9. Sebelumnya panaskan minyak dengan api kecil. Setelah panas masukkan ayam yang sudah dibaluti tepung. Goreng hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
10. Angkat, lalu masukkan ke dalam sambal yang sudah dibuat. Geprek/tekan ayam dengan menggunakan cobek.
11. Masukkan ayam ke dalam teflon yang sudah dioles minyak.
12. Tambahkan sambal dan parutan keju di atas ayam.
13. Tutup teflonnya dan gunakan api yang sangat kecil. Setelah 3 menit lihat yaa moms apakah kejunya sudah meleleh. Kalau sudah langsung angkat dan hidangkan.
14. Selamat menikmati 😘

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek keju mozza yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!