Cara Membuat Ase Cabe Hijau yang Enak

Cara membuat ase cabe hijau ini bisa Anda tiru atau share ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Sedang mencari ide resep ase cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ase cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ase cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ase cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ase cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ase Cabe Hijau menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ase Cabe Hijau:

1. Gunakan 1 kg Cabe Hijau besar
2. Sediakan 5 buah cabe gendot
3. Sediakan 10 siung bawang merah
4. Gunakan 7 siung bawang putih
5. Gunakan 1 buah terasi abc
6. Gunakan 3 butir kemiri
7. Siapkan 5 sdm kecap manis
8. Siapkan Secukupnya garam
9. Siapkan Secukupnya Gula pasir
10. Siapkan Secukupnya Gula merah
11. Sediakan Secukupnya penyedap
12. Gunakan 2 lembar daun salam
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk
14. Gunakan 2 buah sereh
15. Siapkan 2 iris laja
16. Ambil secukupnya Santan
17. Ambil secukupnya Tomat

Cara membuat Ase Cabe Hijau:

1. Bersihkan cabe hijau, iris tidak sampai putus. Irisan ini maksudnya agar bumbu lebih meresap
2. Rebus sebentar cabe hijau, kemudian buang airnya
3. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, garam
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi
5. Masukan cabe yg telah direbus tadi, lalu tambahkan air
6. Masukkan daun salam, sereh, laja, gula merah, gula pasir, penyedap, dan kecap manis
7. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan santan
8. Masak sebentar, koreksi rasa. Ase cabe ini bisa agak asat atau berkuah seperti punya saya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ase cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!