Resep Telur Masak Habang, Lezat

Lagi mencari inspirasi resep telur masak habang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur masak habang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur masak habang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur masak habang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Telur Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan. Cita rasanya manis, gurih, dengan aroma segar kayu manis. Kali ini Dapur Vempidou akan masak makanan khas Banjarmasin Kalsel yaitu nasi kuning dan relur masak habang. rasanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur masak habang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Masak Habang memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Masak Habang:

1. Siapkan 7 bh telur rebus (lihat resep)
2. Sediakan 5 bh cabe kering (rendam air panas)
3. Sediakan 2 bh cabe keriting (tambahan dari sy)
4. Siapkan 3-5 bh cabe rawit (tambahan dari sy)
5. Gunakan 6 bh bawang merah
6. Siapkan 3 bh bawang putih
7. Ambil ¹⁄₂ bks kecil terasi
8. Siapkan 50 ml perasan air asam jawa
9. Ambil 2 sdm gula merah
10. Gunakan 1 ruas jahe
11. Gunakan 4 cm kayu manis
12. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk

Telur masak habang enak dimakan dengan nasi hangat dan ditaburi bawang. Masak Habang adalah masakan khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Misal Ayam Masak Habang atau Daging Masak Habang. Kali ini saya memilih daging sebagai bahan utama untuk resep.

Langkah-langkah menyiapkan Telur Masak Habang:

1. Siapkan semua bahan, lalu blender cabe kering, bawang merah, bawang putih, cabe keriting,cabe rawit, jahe, dan terasi dgn sedikit minyak, lalu tumis hingga harum. Setelah itu tambahkan gula merah, kayu manis, dan air asam jawa. Aduk rata
2. Ketka bumbu sudah meletup² masukkan telur. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa dan matikan kompor.
3. Beri taburan bawang goreng,Sajikan..

Hintalu masak habang merupakan kuliner asal Banjarmasin yang berbahan dasar telur bebek. Nama hintalu sendiri berasal dari bahasa Banjar yang berarti telur. Kuliner bercita rasa gurih ini memang. Resep ayam masak habang, resep khas Banjar wajib coba. Berbumbu dasar cabai dengan rasa manis gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Masak Habang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!