Resep Lunpia isi bengkuang, telur, ayam, Lezat Sekali

Sedang mencari ide resep lunpia isi bengkuang, telur, ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lunpia isi bengkuang, telur, ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Lumpia isi REBUNG + TELUR + AYAM atau UDANG.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lunpia isi bengkuang, telur, ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lunpia isi bengkuang, telur, ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lunpia isi bengkuang, telur, ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lunpia isi bengkuang, telur, ayam memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lunpia isi bengkuang, telur, ayam:

1. Sediakan 500 gram bengkuang
2. Ambil 2 butir telur
3. Ambil 100 gram ayam cincang
4. Siapkan Kulit lumpia (saya beli jadi)
5. Ambil 2 sdm ebi (di sangrai lalu di haluskan)
6. Gunakan 3 siung bawang putih cincang
7. Ambil ¹⁄₂ sdt merica bubuk
8. Gunakan 1,5 sdm saus tiram
9. Ambil 2 sdm kecap manis
10. Siapkan secukupnya Gula pasir
11. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
12. Sediakan secukupnya Garam
13. Gunakan ¹⁄₄ Sdt kecap ikan (bisa di skip)
14. Siapkan Minyak goreng untuk menumis dan goreng lumpia
15. Gunakan Bahan saus :
16. Sediakan 100 ml Air kurang lebih
17. Siapkan gula merah sesuai selera kira" 1-2 sdm
18. Ambil 1 siung bawang putih cincang
19. Gunakan Garam
20. Siapkan 1 sdt teh saus tiram
21. Sediakan 2 sdm tepung tapioka yg sudah di encerkan

Tambahkan daging ayam, rebung, telur ayam, Royco Kaldu Ayam, garam, gula, dan Bango Kecap Manis. Ambil satu lembar kulit lumpia, beri isian, dan lumuri sedikit putih telur di sekeliling batas kulit lumpia. Selain lumpia Semarang, yang terkenal dengan isian rebung, telur, daging ayam atau udang. Banyak juga jenis lumpia lain yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Langkah-langkah membuat Lunpia isi bengkuang, telur, ayam:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam cincang aduk rata, masukkan ebi aduk sampai semua bahan tercampur rata dan ayam berubah warna.
2. Sisihkan ayam di samping wajan, masukkan telur orak Arik telur hingga matang. Kemudian aduk rata dengan ayam.
3. Masukkan bengkuang yg sudah di cuci dan di serut bentuk korek api, masukkan saus tiram, garam, merica, gula aduk rata masukkan kecap manis aduk rata kembali.
4. Jangan di beri air, karena bengkuang mengeluarkan air saat di masak.
5. Koreksi rasa, masak hingga bahan isian matang, air habis dan kering. Isian siap di gunakan
6. Ambil 2 lembar kulit lumpia beri isian, lipat gulung lalu rekatkan dengan sagu yg di beri air panas untuk jadi lem, lakukan sampai kulit dan isian habis.
7. Panaskan minyak goreng di wajan, goreng lumpia dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, lumpia siap di sajikan dengan cocolan lumpia atau cabe rawit.
8. Note : saya pake 2 lembar kulit karena kulitnya beli dan tipis, jadi mudah sobek kalau pake 1, kalau kulit bikin sendiri silahkan gunakan satu lembar.
9. Cara buat saus: didihkan air dan gula Jawa, masak hingga gula larut, masukkan bawang putih cincang, garam, saus tiram aduk rata koreksi rasa. beri larutan tepung tapioka aduk hingga matang. Saus siap di sajikan.

Bahan Bengkuang Kulit lumpiah Ayam suwir Wortel B.bombai D.bawang B.putih Jahe Gula merah Merica Kecap manis Garam m. Langkah selanjutnya ambil selembar kulit lumpia, lalu isi dengan bahan isi secukupnya, lipat dan gulung rapi. rekatkan kedua sisinya dengan putih telur. Lihat juga resep Lunpia bengkoang enak lainnya. Sebenarnya isi lumpia tidak hanya terbuat dari ayam, ada beberapa variasi untuk isi lumpia misalnya saja sayur, mie bihun dan lain-lain, namun pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep untuk membuat lumpia crispy dengan isi daging ayam. Sedangkan telur ayam negeri isi telurnya akan berwarna kuning cerah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lunpia isi bengkuang, telur, ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!