Cara Gampang Menyajikan Ase Cabe yang Enak Banget
Cara membuat ase cabe ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Sedang mencari inspirasi resep ase cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ase cabe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ase cabe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ase cabe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ase cabe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ase Cabe memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ase Cabe:
- Siapkan 1⁄2 kg Cabe Hijau Tanjung
- Sediakan 250 ml Santan (aku parut kelapa sendiri)
- Siapkan 6 buah Bawang Merah
- Siapkan 2 buah Bawang Putih
- Sediakan 1 buah Kemiri
- Sediakan 1⁄2 potong Tomat Merah
- Siapkan 1⁄4 potong Terasi
- Sediakan 5 cm Lengkuas
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan Secukupnya Gula Merah
- Ambil 10 sdm Kecap Manis
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng
Cara menyiapkan Ase Cabe:
- Bersihkan cabe hijau tanjung dengan cara dibelah dua buang sebagian biji nya, cuci hingga bersih, siapkan air panas pada panci, setelah mendidih masukkan cabe dan rebus setengah matang, angkat dan tiriskan
- Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, tomat dan garam hingga halus, geprek lengkuas dan satukan dengan bumbu
- Panas kan minyak goreng pada wajan, masukkan bumbu lalu oseng hingga matang, masukkan santan lalu aduk perlahan, masukkan kecap dan gula, jangan lupa diicip dulu ya
- Masukkan cabe hijau tanjung, aduk-aduk rata dan biarkan semakin layu dan bumbu meresap, angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ase cabe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!