Langkah Mudah untuk Membuat Bistik Lidah Sapi yang Lezat

Lagi mencari ide resep bistik lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik lidah sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik lidah sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik lidah sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Lidah Sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Lidah Sapi:

1. Gunakan 1 buah Lidah Sapi
2. Ambil Bumbu halus/blender:
3. Gunakan 30 butir bawang merah
4. Gunakan 7 butir bawang putih
5. Ambil 1 sdt merica butir
6. Gunakan 1 buah pala
7. Gunakan 2 sdm Margarin
8. Sediakan secukupnya Minyak goreng
9. Sediakan 1 potong Keningar
10. Siapkan 2 butir cengkih
11. Siapkan 5 buah tomat di blender
12. Ambil 3 sendok saus tomat
13. Siapkan Kecap manis
14. Ambil 3 sdt Garam
15. Ambil 1 sdm gula
16. Gunakan 3 lbr Daun salam dan 1sdm garam untuk merebus

Cara menyiapkan Bistik Lidah Sapi:

1. Rebus lidah hingga mendidih, buang airnya dan bersihkan lidah dari kulitnya. Lalu presto selama 30 menit bersama 3 lembar daun salam dan 1 sdm garam. Airnya penuhi hingga lidah terendam.
2. Kalau sudah matang dan empuk, potong2 lidah dan tiriskan. Buang airnya.
3. Haluskan bumbu dan tumis dengan margarin dan minyak goreng, bubuhi cengkeh dan keningar, masak hingga harum. Masukkan lidah yang sudah diiris2, masukkan tomat blender dan garam, gula, saus tomat dan kecap. Aduk hingga rata. Bubuhi air secukupnya dan masak terus hingga bumbu terserap di lidahnya. Cek rasa. Karena ngga sabar, umi presto lagi dengan ditambah air hingga batas yang diwajibkan prestonya. Disini sebatas 2 liter. Biarkan mendesis 15 menitaan lalu matikan.
4. Buka tutupnya setelah indikasi turun dan pindahkan ke panci. Siap untuk dihangatkan lagi jika mau disantap. Itu foto hari ke 2 so juicy 😊😉

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!