Resep Ase Cabe Ala Emak yang Enak

Resep ase cabe ala emak ini dapat Kamu ikuti atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari ide resep ase cabe ala emak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ase cabe ala emak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ase cabe ala emak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ase cabe ala emak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ase cabe ala emak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ase Cabe Ala Emak menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ase Cabe Ala Emak:

1. Siapkan 100 gr cabe hijau keriting
2. Sediakan 6 buah cabe gendot
3. Siapkan ¹⁄₂ bungkus terasi abc
4. Gunakan 1 sachet kara
5. Siapkan 1 batang serai geprek
6. Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Ambil secukupnya Garam
9. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
10. Gunakan secukupnya Air
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Siapkan 5 butir merica
13. Siapkan 8 siung bawang merah
14. Ambil 6 siung bawang putih
15. Gunakan 3 biji kemiri
16. Siapkan 1 buah tomat kecil

Langkah-langkah menyiapkan Ase Cabe Ala Emak:

1. Ulek semua bumbu. Potong batang serai, ujungnya geprek.
2. Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan. Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, lengkuas n daun salam. Tumis hingga benar2 harum. Masukkan cabe2an. Tambahkan sedikir air. Aduk rata. Masak hingga setengah matang.
3. Jika cabe sudah agak lembut, masukkan garam, penyedap rasa, terasi dan kara. Aduk rata.
4. Masak hingga matang, air akan surut. Jangan lupa tes rasa. Ase cabe siap disajikan. Ini bukan ase biasa, rasanya masyaallah enak bahkan utk dimakan begitu saja tanpa nasi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ase cabe ala emak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!