Resep 186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang] Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep 186. gulai telur ayam tahu [ala padang/minang] yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 186. gulai telur ayam tahu [ala padang/minang] yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Gulai toco padang tahu telur simple.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 186. gulai telur ayam tahu [ala padang/minang], mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 186. gulai telur ayam tahu [ala padang/minang] enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 186. gulai telur ayam tahu [ala padang/minang] yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang] memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang]:
- Gunakan 🌸 Bahan - bahan
- Ambil 1⁄2 potong Ayam (sy potong 4, kecil²)
- Siapkan 3 butir telur, rebus kemudian kupas
- Gunakan 3 buah tahu besar potong kotak (selera ya untuk ukurannya)
- Siapkan 1 liter santan (me santan kara 2 bungkus@65 ml tambah air)
- Ambil 🌸 Bumbu halus
- Siapkan 1 ruas besar kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe merah besar (ini tambahan dari saya)
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Sajikan yang istimewa di akhir pekan dengan resep berikut ini!
Cara menyiapkan 186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang]:
- Siapkan bumbu dan bahan. Rebus telur. Jika sudah matang, bisa dikuliti di air dingin. Untuk ayam, setelah dicuci bersih, sy biasa dikukus sebentar (kurleb, 20 menit)
- Letakkan bumbu yg digeprek. Kemudian masukkan bumbu yg dihaluskan. Tambahnkan santan. Aduk² hingga rata. Masak dengan api sedang. Jangan sampai santan pecah ya…
- Masukkan bertahap. Ayam, kemudian telur dan terakhir tahu. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tambahkan air jika suka lebih encer. Aduk² hingga rata dan biarkan masak dengan api cenderung kecil hingga bumbu menyerap. Koreksi rasa. Jika sudah matang. Masakan siap di sajikan. Jangan lupa taburkan bawang goreng untuk lebih sedap. 😉
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Gulai ayam is usually served with steamed. Namun jika dilihat lebih teliti gulai ayam ala padang ini kuahnya lebih kental dan bercitarasa bumbu yang setrong. Berbeda dengan opor ayam yang dibuat dengan kuah yang encer dan warnanya kuning muda karena perpaduan bumbu halus kunyit dan santan cair.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 186. gulai telur ayam tahu [ala padang/minang] yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!