Cara Gampang Menyajikan Lodeh tahu tempe dan ase cabe yang Enak Banget

Resep lodeh tahu tempe dan ase cabe ini dapat Kalian ikuti atau share ke teman atau ponakan jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari ide resep lodeh tahu tempe dan ase cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu tempe dan ase cabe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe dan ase cabe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tahu tempe dan ase cabe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh tahu tempe dan ase cabe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh tahu tempe dan ase cabe memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh tahu tempe dan ase cabe:

1. Siapkan Sebungkus tahu kuning (10 pcs)
2. Siapkan Sepapan tempe
3. Siapkan Santan
4. Gunakan secukupnya Cabe ijo
5. Ambil Seruas jari lengkuas (digeprek)
6. Ambil Daun salam, daun jeruk, dan batang serai (digeprek)
7. Gunakan Garam, lada bubuk, penyedap rasa
8. Sediakan secukupnya Air
9. Sediakan Bahan halus :
10. Gunakan 5 siung bawang merah
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Sediakan 3 butir kemiri
13. Gunakan secukupnya Cabai rawit

Cara membuat Lodeh tahu tempe dan ase cabe:

1. Potong-potong tahu&tempe lalu goreng setengah matang. Belah-belah juga cabe ijo lalu rebus sebentar.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe wangi lalu masukkan lengkuas. Aduk2 sebentar, tambahkan air, santan, serta daun salam, daun jeruk, dan batang serai.
3. Setelah santan mendidih masukkan cabe ijo, garam lada dan penyedap rasa.
4. Koreksi rasa, setelah pas masukkan tahu tempe yg sudah digoreng tadi.
5. Aduk lagi sampai sayur lodeh matang lalu matikan kompor, dan siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh tahu tempe dan ase cabe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!