Bagaimana Membuat Bitterballen kentang mozarella yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi resep bitterballen kentang mozarella yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bitterballen kentang mozarella yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bitterballen kentang mozarella, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bitterballen kentang mozarella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bitterballen kentang mozarella sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bitterballen kentang mozarella memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bitterballen kentang mozarella:

1. Ambil 200 gr kentang, kukus
2. Gunakan 2 buah sosis (sy ga pake)
3. Sediakan 1 sdm mentega
4. Gunakan 125 ml susu cair
5. Ambil 1 sdm terigu
6. Siapkan ¹⁄₃ buah bawang bombay, cincang
7. Siapkan 40 gr keju mozzarella, potong dadu
8. Siapkan 1 sdt oregano (tambahan dr saya)
9. Ambil Secukupnya lada bubuk
10. Siapkan Secukupnya garam
11. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
12. Sediakan Celupan:
13. Siapkan 1 butir putih telur
14. Siapkan Secukupnya tepung roti (sy haluskan pake blender)

Langkah-langkah menyiapkan Bitterballen kentang mozarella:

1. Haluskan kentang yang sudah dikukus.
2. Panaskan mentega. Masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum.
3. Masukkan tepung terigu. Lalu masukkan susu cair. Aduk2 sampai mengental. Lalu masukkan kentang.
4. Tambahkan bumbu2. Aduk rata. Lalu ambil sekitar 20gr. Sy pakai sendok takar.
5. Isi dengan keju mozarella. Bulatkan. Lalu celupkan ke putih telur. Lalu gulirkan ke tepung roti. Bisa juga untuk stok frozen, stop sampai step ini saja ya..
6. Goreng dengan api sedang. Balik jika sudah kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau mayonaise. Sajikan hangat. Enaaak banget moms.. Selamat mencoba.. semoga bermanfaat 🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bitterballen kentang mozarella yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!