Cara Membuat Ase Cabe /besengek /tumis cabe ijo yang Menggugah Selera
Cara membuat ase cabe /besengek /tumis cabe ijo ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke sahabat atau saudara jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Lagi mencari ide resep ase cabe /besengek /tumis cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ase cabe /besengek /tumis cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ase cabe /besengek /tumis cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ase cabe /besengek /tumis cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ase cabe /besengek /tumis cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ase Cabe /besengek /tumis cabe ijo menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ase Cabe /besengek /tumis cabe ijo:
- Gunakan 5-10 cabe lombok ijo
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya kecap
- Siapkan 200 ml air matang
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 biji kemiri
- Gunakan 1⁄2 sdt terasi
Cara menyiapkan Ase Cabe /besengek /tumis cabe ijo:
- Bersihkan cabe, kerat
- Siapkan bumbu halus, tumis sampai wangi lalu masukkan lengkuas jahe daun salam + jeruk garam merica gula merah kaldu jamur
- Masukkan cabe kemudian tuang air 200ml
- Aduk-aduk sampai air menyusut & bumbu meresap
- Tes rasa lalu sajikan dgn taburan bawang goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ase cabe /besengek /tumis cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!