Bagaimana Menyiapkan Potatoes Moza Bread yang Sempurna
Sedang mencari inspirasi resep potatoes moza bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal potatoes moza bread yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potatoes moza bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan potatoes moza bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat potatoes moza bread yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Potatoes Moza Bread menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Potatoes Moza Bread:
- Gunakan 2 buah ubi jalar putih
- Sediakan 50 ml susu cair
- Ambil 7 gram ragi instan
- Siapkan 1 tbsp (sdm) gula
- Ambil 1 tsp (sdt) garam
- Ambil 1 tbsp butter
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 tsp bread improver
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan Parsley cincang
- Gunakan Keju mozzarella, 4- 5 slice kotak
- Siapkan Keju cheddar parut untuk topping
- Gunakan Chie sheed untuk taburan (optional)
Cara menyiapkan Potatoes Moza Bread:
- Masak/kukus kentang hingga lunak, kemudian haluskan, masukkan dalam wadah kemudian tambahkan susu aduk rata.
- Kemudian masukkan ragi instan dan gula, aduk rata beberapa menit. Kemudian masukkan garam, telur dan butter, aduk hingga rata.
- Tambahakn parsley cincang, aduk lagi, terakhir masukkan bread improover dan tepung sedikit demi sedikit, adon hingga hingga rata. Adonan aga lengket dan lunak.Biarkan 1 jam atau mengembang 2 kali
- Setelah mengembang, kempiskan adaonan, kemudian pindahkan ke loyang yg sdh dioles margarine. Tambahakn keju mozzarella slice kotak diantara adonan
- Biarkan 20-30 menit untuk proofing kedua. Setelah roti mengembang, beri topping keju cheddar parut dan chie sheed, panggang di suhu 180 derajat celcius selama 25 menit (3 menit terakhir gunakan api atas)
- Setelah matang, angkat dan oles butter di permukaannya, biarkan sejenak, kemudian sajikan. Hmmmm… yummy, bgn dalam nya mozarella nya berasa chewy banget….
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat potatoes moza bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!