Cara Gampang Membuat Corndog Sosis Mozarella Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep corndog sosis mozarella yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal corndog sosis mozarella yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari corndog sosis mozarella, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan corndog sosis mozarella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah corndog sosis mozarella yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Corndog Sosis Mozarella memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Corndog Sosis Mozarella:
- Siapkan 1 potong besar keju mozarella
- Gunakan 5 bh sosis kanzler bratwust
- Ambil secukupnya Bread crumb/tepung roti
- Gunakan Bahan biang :
- Ambil 165 ml air hangat
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan kering:
- Gunakan 200 gr terigu protein tinggi (saya pake cakra)
- Ambil 1 sdt garam
Cara menyiapkan Corndog Sosis Mozarella:
- Siapkan bahan, campur bahan biang (ragi,air,gula) aduk hingga tercampur rata. Sisihkan (sambil diperhatikan apakah ragi aktif tandanya ada gelembung udara kecil). Diwadah lain Campurkan tepung dan garam aduk rata lalu masukkan sedikit demi sedikit kedalam bahan biang aktif tadi dan aduk rata saja, adonan memang akan lengket sekali ya gak apa2. Tutup dan Diamkan adonan selama kurleb 45menit(hingga mengembang 2xlipat)
- Siapkan bahan sate2annya, tusuk sosis dan keju potongan sesuai selera. Siapkan pula breadcrump diwadah terpisah.
- Setelah 45menit buka adonan yang telah mengembang lalu celupkan sate2an yang telah ditusuk kedalam adonan, gulung2 hingga semua adonan menempel di satenya ya..jangan ada yang tidak terlapis agar tidak bocor saat digoreng Lalu gulingkan ke breadcrump hingga tertutup rata.
1. Panaskan wajan dan minyak, goreng corndog kita hingga kuning keemasan. Angkat dan siap di topping dengan saos sambal dan Mayo kesukaan. Camilan sore pun siap dinikmati panas2. Yumm…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan corndog sosis mozarella yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
