Resep Sambal Goreng Lidah Sapi yang Sempurna

Lagi mencari ide resep sambal goreng lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng lidah sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng lidah sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng lidah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Lidah Sapi memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Lidah Sapi:

1. Ambil ¹⁄₄ kg lidah sapi
2. Gunakan 100 ml santan instan
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Sediakan 4 cabe merah rawit
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 1 sdt garam
7. Sediakan 2 lembar daun salam
8. Gunakan 1 batang sereh
9. Ambil 1 jempol lengkuas

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Lidah Sapi:

1. Persiapan: Bersihkan, potong kotak kecil, lalu rebus lidah sapi hingga matang dan empuk. Bersihkan dan geprek sereh. Bersihkan, kupas, dan geprek lengkuas. Kupas bawang merah dan bawang putih. Bersihkan dan buang tangkai cabe.
2. Haluskan/uleg/blender bawang (merah putih), cabe, dan garam.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas. Aduk rata. Masukkan santan. Setelah santan mencair, masukkan lidah. Aduk rata. Masak hingga kering/santan menyusut. Matikan kompor. Selamat menikmati!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!