Cara Membuat 15. Rawon Surabaya Asli yang Lezat Sekali

Cara membuat 15. rawon surabaya asli ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke teman atau saudara jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep 15. rawon surabaya asli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 15. rawon surabaya asli yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15. rawon surabaya asli, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 15. rawon surabaya asli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 15. rawon surabaya asli yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 15. Rawon Surabaya Asli memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 15. Rawon Surabaya Asli:

1. Ambil 1 kg daging sapi / kerbau
2. Gunakan 4 batang sereh geprek
3. Ambil Segenggam daun jeruk
4. Ambil 5 lembar daun salam
5. Sediakan 2 bks royco sapi
6. Gunakan 2 potong lengkuas
7. Sediakan 2 potong jahe
8. Sediakan Secukupnya garam
9. Sediakan Bumbu Halus
10. Sediakan 12 siung bawang merah
11. Siapkan 10 siung bawang putih
12. Gunakan 2 sdm ketumbar
13. Sediakan 1 sdm merica
14. Sediakan 1 sdm jinten bubuk
15. Gunakan 1 sdm kluwek yg sudah jadi pasta
16. Sediakan 2 jempol jahe
17. Gunakan 2 jempol kencur
18. Ambil 2 jempol kunyit

Langkah-langkah membuat 15. Rawon Surabaya Asli:

1. Rebus daging + 1 potong lengkuas, 2 potong jahe sampai empuk
2. Pasta kluwek : - Geprek kluwek di ambil isinya kemudian cuci bersih dan rebus sampai empuk. - - Setelah empuk blender sampai halus sisihkan
3. Tumis bumbu halus sampai agak kering, masukkan salam, lengkuas, daun jeruk, sereh, royco aduk sampai kuning keemasan
4. Setelah kuning keemasan tuang air rebusan kluwek + pasta kluwek aduk rata, dan tuangkan ke dalam panci rebusan daging yang sudah empuk
5. Tes rasa, kalo kurang asin bisa tambah garam sesuai selera, diamkan sampai mendidih dan bumbu meresap sekitar 1 jam api kecil
6. Rawon siap di sajikan, jangan lupa bikin sambel terasi ya moms hihi

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 15. rawon surabaya asli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!